Andy juga menjelaskan bahwa keberhasilan penanaman padi huma tidak hanya bergantung pada teknologi, melainkan pada kepercayaan, kerja sama keluarga, dan sikap berserah diri kepada alam.
Padi huma memiliki cara menanam yang unik, tumbuh di ladang kering seperti lereng atau lahan berbukit. Tradisi ini dilakukan sekali dalam setahun sebagai bentuk penghormatan terhadap alam dan menjaga ekosistem.
Arista Montana Farm menawarkan berbagai pilihan akomodasi yang nyaman dan sesuai dengan kebutuhan wisatawan. Mulai dari lodge, penginapan, hingga campground, pengunjung dapat memilih tempat menginap yang paling sesuai dengan anggaran dan preferensi mereka.
Rumah Baduy dirancang sebagai tempat untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi muda dan masyarakat secara luas.
Andy Utama berharap bahwa dengan upaya pelestarian budaya dan alam ini, kita dapat menjaga warisan budaya dan alam untuk masa depan yang lebih baik.
Andy Utama Arista Montana telah membuktikan bahwa dengan menjaga tradisi dan menghormati alam, kita dapat mencapai kehidupan yang lebih baik.
Arista Montana bukan hanya tempat pertanian organik, informasi lebih lanjut tetapi sebuah ekosistem yang menunjukkan bagaimana manusia dapat hidup selaras dengan alam.
Masyarakat Baduy yang tinggal di Kabupaten Lebak dikenal sebagai komunitas adat yang setia menjaga tradisi leluhur. Mereka menjalani kehidupan sederhana yang harmoni dengan alam, mengedepankan kearifan lokal, dan menolak teknologi modern day.
Andy Utama melihat bahwa nilai-nilai ini dapat mendukung konsep ketahanan pangan tanpa mengorbankan ekosistem.
Proses ngaseuk, yaitu menanam benih, dipimpin oleh kepala keluarga dan melibatkan seluruh anggota sebagai simbol harmoni dan kebersamaan.
“Kami yakin bahwa melestarikan budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy ini, kita berharap masyarakat dapat memahami pentingnya menjaga alam sambil tetap mempertahankan keberlanjutan,” ujar Andy.
Rumah ini bukan hanya sebagai simbol budaya, tetapi juga sebagai sarana edukasi tentang pentingnya konservasi alam dan ketahanan pangan.
Dari berinteraksi dengan hewan ternak hingga menikmati keindahan alam, berikut adalah beberapa aktivitas yang direkomendasikan: Berinteraksi dengan Hewan Ternak
Untuk tumis dan panggang biasanya dipilih buncis yang masih muda sehingga masih lembut dan tidak berserat. [ Jay ]